■内容量:約170g・3枚入
■賞味期限:冷凍6ヶ月
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)
■商品内容 :
牛たん(アイルランド産、カナダ産、オーストラリア産?他)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に乳を含む)
[みそ加工品] みそ、砂糖、酒粕、大豆粉、みりん、ごま、えごま/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆を含む)
■商品説明:
厚さと柔らかさ、食べ応えのある牛タンは地雷也のこだわりのひとつ。宮城の蔵元、新澤醸造店の酒粕とえごまの風味を引き出した秘伝の味噌で味付けをしました。牛タンの柔らかさ、旨みのつまった肉質と豊かなえごまと酒粕の風味絶品です。
加熱調理の有無:加熱しておりません。加熱してお召し上がり下さい。
■生産国:日本
■製造者:(株)三水 宮城県仙台市若林区六丁の目北町8-8
厚さと柔らかさ、食べ応えのある牛タンは地雷也のこだわりのひとつ。宮城の蔵元、新澤醸造店の酒粕とえごまの風味を引き出した秘伝の味噌で味付けをしました。牛タンの柔らかさ、旨みのつまった肉質と豊かなえごまと酒粕の風味絶品です。
加熱調理の有無:加熱しておりません。加熱してお召し上がり下さい。
旨みのつまった肉質と
豊かな酒粕と
えごまの風味が漂う牛タン。
分厚いのにやわらかい!
仙台名物の牛タンを、地雷也オリジナルの味付けで!分厚いのにやわらかい、食べごたえ充分の牛タンです。
牛タンが硬くならない程度に香ばしく焼き上げてください。旨みが詰まった肉質と、豊かなえごまの風味が漂うごちそうの出来上がりです。
宮城の酒蔵「新澤醸造店」秘伝の酒粕!
えごまの風味を引き出した味噌と、宮城の酒蔵「新澤醸造店」秘伝の酒粕でしっかり漬け込んでいます。当店オリジナルの日本酒「純米大吟醸 辛口 地雷也」でするりと流し込めば、至福のひとときが楽しめます。
お中元やお歳暮のギフトとしても大変喜ばれています。